Ristorante

Il nostro ristorante offre un’esperienza culinaria unica, caratterizzata da cibi genuini e sani. Siamo orgogliosi di utilizzare ingredienti freschi e di alta qualità, molti dei quali provenienti direttamente dalla nostra fattoria o da produttori locali.

La nostra cucina si basa su una filosofia di alimentazione sana, che mette in risalto i sapori autentici e la qualità degli ingredienti. Il nostro menu si basa sulle tradizioni culinarie locali come ispirazione.

L’atmosfera nel nostro ristorante è calda, accogliente e familiare. Abbiamo un ambiente rustico e confortevole, dove i nostri ospiti possono rilassarsi e godersi un pasto in compagnia dei propri cari. Le nostre tavole sono apparecchiate con cura e attenzione ai dettagli, creando un’atmosfera serena ed invitante.

I nostri piatti della tradizione

Tutti a tavola. È pronto!!

Tutti i nostri piatti sono preparati con ingredienti locali e di stagione, provenienti dalle fattorie e dai produttori della zona. Ci impegniamo a offrire cibi sani a km 0, che mantengono il sapore autentico e la freschezza dei prodotti locali.

Bruschette con olio, pomodori e basilico

Le nostre bruschette con olio extravergine d’oliva locale, pomodori freschi e basilico sono un delizioso antipasto che celebra i sapori semplici e autentici dell’Umbria. Prepariamo le bruschette utilizzando fette di pane casereccio tostate leggermente, che diventano croccanti all’esterno ma mantengono una morbidezza interna.

Crostini con i fegatini di pollo

I nostri crostini con fegatini di pollo sono un antipasto gustoso e ricco di sapore. I fegatini di pollo vengono cucinati e preparati con cura per creare una crema liscia e saporita che viene poi spalmata sulle fette di pane croccante.

Tagliatelle al tartufo nero pregiato

Le nostre tagliatelle al tartufo nero pregiato sono un piatto di pasta ricco e aromatico che celebra il tartufo nero, un tesoro culinario dell’Umbria. Utilizziamo tagliatelle fresche fatte in casa, che hanno una consistenza morbida e una superficie porosa che permette di trattenere perfettamente la salsa al tartufo.

Pappardelle al ragù di cinghiale

Le nostre pappardelle al ragù di cinghiale sono un piatto sostanzioso e gustoso che offre un’esperienza culinaria tipica dell’Umbria. Utilizziamo pappardelle fresche fatte in casa, una pasta larga e piatta che si sposa perfettamente con il ragù di cinghiale.

Arrosto di maiale al rosmarino con patate al forno

Il nostro arrosto di maiale al rosmarino con patate al forno è un piatto classico e saporito che rappresenta la tradizione culinaria umbra. Utilizziamo carne di maiale di alta qualità, che viene lentamente arrostita per ottenere una consistenza morbida e succulenta.

Coniglio in porchetta con contorno di verdure di stagione

Il nostro coniglio in porchetta con contorno di verdure di stagione è un piatto delizioso e gustoso che unisce la tradizione della porchetta umbra con la delicatezza della carne di coniglio. Questa preparazione offre una combinazione di sapori e aromi che renderanno il vostro pasto un’esperienza memorabile.

    
 
 
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   Paolo Padovani 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Splendido casolare con piscina. Personale gentile e disponibile al massimo. Pietanze abbondanti e varie. Ero di passaggio in bici e mi hanno trattato veramente bene come ospitalità e come prezzi.
  
 
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   Marcello Brioschi 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Abbiamo fatto la notte e cena alla 3 tappa del cammino BORGHI Silenti,  siamo stati benissimo, dalla piscina,al relax,alla ottima cucina e grazie a Mario titolare gentile ed efficiente,  consigliato!
  
 
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   Debora Dalfior 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Posto incantevole, super cortesia e disponibilità del signor Mario. Cena squisita ed abbondante in mezzo agli ulivi.. e buona colazione. consigliamo una sosta in questo agriturismo in mezzo alla natura.
  
 
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   Gennaro Tafuto 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Posto meraviglioso x chi vuole rilassarsi e vivere in famiglia
  
 
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   maurizio cattani 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ho avuto il piacere di fermarmi a cena e dormire in questo luogo semplice ma con un fascino indiscutibile,un saluto al suo proprietario molto gentile in tutto. Siamo stati in Giugno in sei con le moto,che dire di più cenato bene dormito altrettanto bene e buona colazione ,per me e i miei amici vale la pena essersi fermato e magari rifarlo ancora in un prossimo giro.Grazie e alla prossima 👍
  
 
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   Giampiero Celluprica 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Agriturismo immerso nel verde dove è possibile rilassarsi e usufruire di una bella piscina (le cui dimensioni credo siano 14x7 metri). Ci sono appartementi di diverse dimensioni e c'è la possibilità di scegliere l'opzione mezza pensione, con colazione e cena che sono molto gradevoli. Ho soggiornato più volte con la famiglia e gli amici e ci siano sempre trovati bene.
  
 
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   CHIARA MAZZI 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Siamo stati qui durante la terza tappa del cammino. Abbiamo avuto a disposizione un piccolo appartamento con camera e bagni privato. Ottima la presenza della piscina che dopo una giornata di cammino è di grande ristoro. La cena è stata ottima. Grande disponibilità ed accoglienza da parte di Mario e del suo staff
  
 
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   Simone Visintin 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ci siamo fermati in questo agriturismo in diverse occasioni e ci siamo trovati sempre benissimo. Meravigliosa accoglienza, ottima cucina e puro relax. Ci torneremo sicuramente.