Ristorante

Il nostro ristorante offre un’esperienza culinaria unica, caratterizzata da cibi genuini e sani. Siamo orgogliosi di utilizzare ingredienti freschi e di alta qualità, molti dei quali provenienti direttamente dalla nostra fattoria o da produttori locali.

La nostra cucina si basa su una filosofia di alimentazione sana, che mette in risalto i sapori autentici e la qualità degli ingredienti. Il nostro menu si basa sulle tradizioni culinarie locali come ispirazione.

L’atmosfera nel nostro ristorante è calda, accogliente e familiare. Abbiamo un ambiente rustico e confortevole, dove i nostri ospiti possono rilassarsi e godersi un pasto in compagnia dei propri cari. Le nostre tavole sono apparecchiate con cura e attenzione ai dettagli, creando un’atmosfera serena ed invitante.

I nostri piatti della tradizione

Tutti a tavola. È pronto!!

Tutti i nostri piatti sono preparati con ingredienti locali e di stagione, provenienti dalle fattorie e dai produttori della zona. Ci impegniamo a offrire cibi sani a km 0, che mantengono il sapore autentico e la freschezza dei prodotti locali.

Bruschette con olio, pomodori e basilico

Le nostre bruschette con olio extravergine d’oliva locale, pomodori freschi e basilico sono un delizioso antipasto che celebra i sapori semplici e autentici dell’Umbria. Prepariamo le bruschette utilizzando fette di pane casereccio tostate leggermente, che diventano croccanti all’esterno ma mantengono una morbidezza interna.

Crostini con i fegatini di pollo

I nostri crostini con fegatini di pollo sono un antipasto gustoso e ricco di sapore. I fegatini di pollo vengono cucinati e preparati con cura per creare una crema liscia e saporita che viene poi spalmata sulle fette di pane croccante.

Tagliatelle al tartufo nero pregiato

Le nostre tagliatelle al tartufo nero pregiato sono un piatto di pasta ricco e aromatico che celebra il tartufo nero, un tesoro culinario dell’Umbria. Utilizziamo tagliatelle fresche fatte in casa, che hanno una consistenza morbida e una superficie porosa che permette di trattenere perfettamente la salsa al tartufo.

Pappardelle al ragù di cinghiale

Le nostre pappardelle al ragù di cinghiale sono un piatto sostanzioso e gustoso che offre un’esperienza culinaria tipica dell’Umbria. Utilizziamo pappardelle fresche fatte in casa, una pasta larga e piatta che si sposa perfettamente con il ragù di cinghiale.

Arrosto di maiale al rosmarino con patate al forno

Il nostro arrosto di maiale al rosmarino con patate al forno è un piatto classico e saporito che rappresenta la tradizione culinaria umbra. Utilizziamo carne di maiale di alta qualità, che viene lentamente arrostita per ottenere una consistenza morbida e succulenta.

Coniglio in porchetta con contorno di verdure di stagione

Il nostro coniglio in porchetta con contorno di verdure di stagione è un piatto delizioso e gustoso che unisce la tradizione della porchetta umbra con la delicatezza della carne di coniglio. Questa preparazione offre una combinazione di sapori e aromi che renderanno il vostro pasto un’esperienza memorabile.

     Eccellente  
     In base a 307 recensioni 
    
 
 
   
 
 
        
   Tatiana Placinta 
 18/07/2024
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Dopo un giro in moto, quasi per caso, abbiamo scoperto questo agriturismo e ci siamo fermati a pranzo.
Abbiamo mangiato il mondo e molto molto bene.
Menu fisso: Antipasti, 2 primi buonissimi, grigliata mista squisita, insalata, tiramisù, caffè e limoncello….25 euro a persona.
Per un pranzo di questa qualità è veramente poco.
Ci torneremo per il posto, per la gentilezza del personale e soprattutto per il cibo.
  
 
       
   biancafurii 
 17/07/2024
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Abbiamo cenato qui durante il soggiorno alla Terrazza. Sono della stessa famiglia. Ottimi gli spaghetti al tartufo.
  
 
       
   Cesare de paolis 
 09/07/2024
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ormai sono anni che frequentiamo Il Casanova con il gruppo moto e confermano ogni anno la gentilezza, professionalità e ospitalità che li contraddistinguono
  
 
       
   Luis Palma 
 09/06/2024
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Siamo stati oggi a pranzo. Il personale è molto gentile e disponibile il cibo come quello di casa di mia mamma. Per me molto buono e generoso. Il posto magico una bellissima vista verso il lago. Torneremo sicuramente. Grazie
  
 
       
   Luigino Tesser 
 26/05/2024
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Abbiamo mangiato dal Sig. Mario in modo splendido e acquistato dell’ottimo olio. Un caro saluto a Mario al Papà e a tutti i suoi collaboratori. Tutto buono
  
 
       
   Francesca Lombardo 
 24/05/2024
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ottima vista sul lago e gentilezza da parte dei proprietari
  
 
       
   Guido Cardelli 
 20/05/2024
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ci siamo fermati una sola notte per poi proseguire il Cammino dei Borghi Silenti in bici. Cena ottima e abbondante, come la colazione con prodotti fatti in casa; prezzi molto contenuti per il servizio offerto. Struttura ben tenuta, con vista sul lago di Corbara; ambiente semplice e familiare, tanto da farti sentire “a casa”.
Un grazie immenso a Mario: la sua cortesia e la sua disponibilità ci hanno davvero colpito. Voto 10+.
  
 
       
   Laura 
 08/05/2024
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Abbiamo soggiornato una serata percorrendo il cammino dei borghi Silenti.
Camere comode, cena super con prodotti locali.Porzioni abbondanti vino speciale.La simpatia e cortesia di Mario è travolgente.Consiglio vivamente di fermarsi.